FOOD LAB

  भाजी वाळवण्यासाठी ड्रायर अभ्यासणे . मेथीची भाजी वाळवण्यासाठी ड्रायरचा वापर केला . ड्रायरचे प्रकार : १] सौरउजेवरचे ड्रायर २]इलेक्ट्रॉनिक ड्रायर                                         प्रात्यक्षिक कृती :- भाजीचे वजन करून निवडून घेतली .पुन्हा वजन केले .व क्च्र्याचेही वजन केले .भाजी स्वच्छ धुवून घेतली .त्यातले पाणी काडून घेतले .ड्रायरचे तापमान मोजून भाजी त्यात पसरवली .योग्य तापमानाला योग्य वेळ सेट केली .भाजी वालल्या नंतर मापन केले व वजनातील फरक अभ्यासला .  ५] भाजीच्या वजनाचे मापन :-                        १] एकून भाजी :- १४.५९० किलो.           २] स्वच्छ भाजी :- ५.११० किलो.         ...

फळ भाज्यांचे मिक्स लोणचे बनवणे .     फळ भाज्यांचे मिक्स लोणचे बनवणे .व विक्री करणे . भज्यांचे प्रकार :-{ गाजर, मिरची ,टोम्यॅटो ,मटार , फ्लावर  },लोणचे मसाला ,तेल ,इत्यादी ...... साधने:- गॅस, सुरी ,चमचा ,प्लेट इत्यादी ........ प्रात्यक्षिक कृती :- भाज्या धुवून वजन करून घेतल्या .एकून वजन काढल्यानंतर निघालेला कचरा बाजूला कडून वजन केला .भाज्या कट करून धुवून घेतल्या .त्या भाज्या शिजवून घेतल्या .तेल ग्रम करून त्यात लोणचे मसाला टाकले .व ते मिश्रण भाज्यांमद्ये वोतले .नित हलून मुरवण्यास ठेवले .   लोणच्यासाठी झालेला प्रात्यक्षिक खर्च :-      अनु क्र. मालाचे नाव एकून माल  एकून दर एकून किमत १] गाजर 250 २] फ्लावर 460 ३] मिरची 230 ४] हिरवे वटाने 410 ५] टोम्याटो 720 ६] मिट 200 ७] तेल 300 ८] इंधन 15minit ९] लोणचे मसाला १०] प्याकेजिंग ११] १२] एकून खर्च :        ...

मानवी शरीरातील रक्त गट चेक करणे उद्देश   :-   मानवी शरीरातील रक्त गट चेक करणे. साहित्य   :-   रक्ताचा नमुना,कापूस,ग्लास स्लाईड,इत्यादी. साधने   :-    लॅणसेट. केमिकल  :-  अल्कोहोल,स्पिरीट,anti- A,B,D. कृती   :-   १) प्रथम हात स्वच्छ धुवून घ्यावेत.        २) स्पिरीट मध्ये बुडवलेला कापूस बोटाला चोळून घ्यावा.        ३) बोटाला लॅणसेटने टोचून घ्यावे.        ४) स्लाईड वर तीन रक्ताचे थेंब घ्यावे.        ५) त्यानंतर anti A,B,D अनुक्रमे टाकावे.      ६) anti  liquid  व रक्त निट मिक्स करून घ्यावेत.      ७) त्या उजेडात पहाव्यात त्यात रक्ताच्या गुठळ्या दिसतील.      ८) त्यावरून रक्त गट ओळखावा.

                रक्त गट तपासणी करणे  .   मानवी शरीरातील रक्त तपासणी केल्याने रक्ताचा गट तपासून बघणे सोपे जाते . त्यामुळे आपल्याला कोणत्याही प्रकारे रक्ताची गरज भासल्यास ती योग्य रक्तगट असलेल्या व्यक्तींकडून आपल्याला मिळवता येते. साहित्य :-  हँडग्लोज, कापूस, मास्क. साधने  :- लँसेट एखाद्या रक्ताचा नमुना,ग्लास स्लाईड (काच ). रसायन :-  स्पिरीट,अँटीसिरा  :-A,B,D. प्रात्यक्षिक कृती :- “ प्रत्येक अवयवांमध्ये ऑक्सिजन चे प्रमाण समप्रमाणात पोहचवण्याचे कार्य रक्तामार्फत केले जाते रक्तामध्ये देखील चार पेशी प्रकार असतात. काही रक्त पेशी :-  १]  RBC s :-  लाल रक्त पेशी .                                     2] WBC s :-  पांढऱ्या रक्त पेशी .               ...

फळ भाज्यांचे मिक्स लोणचे बनवणे .  फळ भाज्यांचे मिक्स लोणचे बनवणे .व विक्री करणे . भाज्यांचे प्रकार :- { गाजर, मिरची ,टोम्यॅटो ,मटार , फ्लॉवर  },लोणचे मसाला ,तेल ,इत्यादी ...... साधने:- गॅस, सुरी ,चमचा ,प्लेट इत्यादी ........ प्रात्यक्षिक कृती :- भाज्या धुवून वजन करून घेतल्या .एकून वजन काढल्यानंतर निघालेला कचरा बाजूला काढून वजन केला .भाज्या कट करून धुवून घेतल्या .त्या भाज्या शिजवून घेतल्या .तेल गरम करून त्यात लोणचे मसाला टाकले .व ते मिश्रण भाज्यांमध्ये ओतले .नीटहलवून घेवून ते मिश्रण मुरण्यास ठेवले.                                                   लोणच्यासाठी झालेला प्रात्यक्षिक खर्च :- अनु क्र. मालाचे नाव एकून माल एकून दर एकून किमत १] गाजर २] फ्लावर ३] मिरची ४] हिरवे वटाने ५] टोम्याटो ६] मिट ७] तेल ८] इंधन ९] लोणचे मसा...