फळ भाज्यांचे मिक्स लोणचे बनवणे .

फळ भाज्यांचे मिक्स लोणचे बनवणे .
 फळ भाज्यांचे मिक्स लोणचे बनवणे .व विक्री करणे .

भाज्यांचे प्रकार :- { गाजर, मिरची ,टोम्यॅटो ,मटार ,फ्लॉवर },लोणचे मसाला ,तेल ,इत्यादी ......
साधने:- गॅस, सुरी ,चमचा ,प्लेट इत्यादी ........
प्रात्यक्षिक कृती :- भाज्या धुवून वजन करून घेतल्या .एकून वजन काढल्यानंतर निघालेला कचरा बाजूला काढून वजन केला .भाज्या कट करून धुवून घेतल्या .त्या भाज्या शिजवून घेतल्या .तेल गरम करून त्यात लोणचे मसाला टाकले .व ते मिश्रण भाज्यांमध्ये ओतले .नीटहलवून घेवून ते मिश्रण मुरण्यास ठेवले.

    
                                             लोणच्यासाठी झालेला प्रात्यक्षिक खर्च :-


अनु क्र.
मालाचे नाव
एकून माल
एकून दर
एकून किमत
१]
गाजर



२]
फ्लावर



३]
मिरची



४]
हिरवे वटाने



५]
टोम्याटो



६]
मिट



७]
तेल



८]
इंधन



९]
लोणचे मसाला



१०]
प्याकेजिंग



११]




१२]
एकून खर्च :


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

मानवी शरीरातील रक्त गट चेक करणे

मानवी शरीरातील रक्त गट चेक करणे उद्देश   :-   मानवी शरीरातील रक्त गट चेक करणे. साहित्य   :-   रक्ताचा नमुना,कापूस,ग्लास स्लाईड,इत्यादी. साधने   :-    लॅणसेट. केमिकल  :-  अल्कोहोल,स्पिरीट,anti- A,B,D. कृती   :-   १) प्रथम हात स्वच्छ धुवून घ्यावेत.        २) स्पिरीट मध्ये बुडवलेला कापूस बोटाला चोळून घ्यावा.        ३) बोटाला लॅणसेटने टोचून घ्यावे.        ४) स्लाईड वर तीन रक्ताचे थेंब घ्यावे.        ५) त्यानंतर anti A,B,D अनुक्रमे टाकावे.      ६) anti  liquid  व रक्त निट मिक्स करून घ्यावेत.      ७) त्या उजेडात पहाव्यात त्यात रक्ताच्या गुठळ्या दिसतील.      ८) त्यावरून रक्त गट ओळखावा.
Read more

मक्याच्या दाण्याचे पॉप कॉर्ण बनवणे .

{  गृह उद्योग }               मक्याच्या दाण्याचे पॉप कॉर्ण बनवणे . उद्देश :   मक्याच्या दाण्याचे पॉप कॉर्ण बनवून ते विक्री करून नफा मिळवणे . साहित्य :मक्याचे दाने ,तेल ,हळद ,मिट इत्यादी ...... साधने :कुक्कर ,ग्यास ,चमचा ,इत्यादी ........ प्रात्यक्षिक कृती : - प्रथम सर्व साहित्य वजन काट्यावर मापून घेतले .ग्यास पेटवून कुक्कर गरम होण्यास ठेवले .नंतर तेल टाकून गरम झाल्यानंतर त्यात हळद व मीठ घातलुन हलवले .नंतर त्यात मक्याचे दाने टाकले हलवले .झाकण ठेवले .थोड्या वेळानंतर तड –तड असा आवाज बंद झाल्यावर झाकण काडून पॉप कॉर्ण पसरट भांड्यात थंड होण्यास ठेवले .प्याकेजिंग पिश्व्याचे वजन करून त्यात प्रत्येकी ३०ग्र्यम मका भरून प्याकेजिंग केले .त्यावर लेबल लावून विक्रीस ठेवले .अर्ध किलो मक्याच्या दाण्यापासून १५ प्याकेठ तयार झाले . पॉप कॉर्ण बनवण्यासाठी झालेला प्रत्यक्षिक खर्च : अनु क्र . मालाचे नाव  मालाचे वजन दर एकून किंमत १] मक्याचे दाने  500 kg 120 60/- २] हळद 40gm 260...
Read more